Los amantes de la comida disfrutarán de su visita al Algarve. La región es conocida por sus delicias culinarias, tanto de pescado fresco, como de cocina tradicional portuguesa o internacional. Si lo que busca es algo de sol y buena comida, aquí encontrará algo delicioso durante todo el año.

Para quienes buscan degustar la mejor comida del Algarve, hay gran cantidad de restaurantes, mercados y fiestas gastronómicas durante todo el año. La región se enorgullece de su comida y se celebran muchos eventos gastronómicos durante el año que serán una tentación para el paladar.

Los restaurantes de la localidad suelen participar en deliciosos eventos o incluso celebrar sus propios festivales, en los que, entre otras cosas, ofrecen fantásticas comidas, clases de cocina y degustaciones. Los visitantes podrán disfrutar de una buena comida mientras se entretienen con la lectura de poemas y música portuguesa en vivo. Vale la pena descubrir lo que se ofrece durante su visita.

A continuación, le indicamos algunos eventos que se celebran cerca del Rocha Brava Resort, que son perfectos para los amantes de la comida.

Fiestas gastronómicas

En São Bartolomeu de Messines se celebraba un exitoso festival de comida anual y alberga muchos estupendos restaurantes, todos con una fantástica oferta. Además, en Portimão tiene lugar un famoso festival de comida callejero para quienes visitan la zona, que se celebra en julio y agosto. En Lagos, se celebra un evento similar.

Cocina auténtica

El aceite de oliva es un ingrediente esencial en la cocina portuguesa. Infórmese sobre cuándo se celebran degustaciones en el Algarve, pruebe lo mejor que se ofrece a su alrededor y llévese algunos consejos para mejorar sus habilidades en la cocina.

La zona es famosa por su fantástico pescado, de hecho, se dice que los vecinos conocen más de mil recetas de bacalao. Agosto es el mejor mes para asistir a las fiestas del pescado, como la Fiesta de la Sardina de Portimão y la Fiesta del Marisco de Olhão.

Festival do Marisco

Festival do Marisco

Fiesta del Marisco – Foto de la web www.sulinformacao.pt

Además, en esta región se considera que la carne, en concreto la carne de cerdo, es de gran calidad. A principios de noviembre, en la finca Herdade dos Grous, se celebra un evento donde el cerdo negro alentejano es el protagonista. La finca además produce sus propios vinos tintos y blancos.

Vinos de gran calidad

Por supuesto, una estancia en el Algarve no sería perfecta sin el vino, pues la zona es famosa por sus distinguidos caldos. El restaurante Porches Velho suele celebrar una fiesta de comida y vino a finales de octubre. Puede estar seguro de que será la bebida perfecta para su comida, pues expertos le ayudarán a elegir el complemento gastronómico perfecto, con vino gratis para acompañar la comida de la carta. Se celebran muchos otros eventos de cata por toda la zona, por lo que no tendrá que buscar mucho para encontrar uno en el Algarve.

Una vez que haya reservado su estancia en el Rocha Brava Resort, piense en conocer alguno de los restaurantes de Carvoeiro o aventúrese a ir más lejos para descubrir lo que las ciudades más grandes, como Portimão y Faro, le ofrecen.