Los amantes de la comida disfrutarán de su visita al Algarve. La región es conocida por sus delicias culinarias, tanto de pescado fresco, como de cocina tradicional portuguesa o internacional. Si lo que busca es algo de sol y buena comida, aquí encontrará algo delicioso durante todo el año.

Para quienes buscan degustar la mejor comida del Algarve, hay gran cantidad de restaurantes, mercados y fiestas gastronómicas durante todo el año. La región se enorgullece de su comida y se celebran muchos eventos gastronómicos durante el año que serán una tentación para el paladar.

Los restaurantes de la localidad suelen participar en deliciosos eventos o incluso celebrar sus propios festivales, en los que, entre otras cosas, ofrecen fantásticas comidas, clases de cocina y degustaciones. Los visitantes podrán disfrutar de una buena comida mientras se entretienen con la lectura de poemas y música portuguesa en vivo. Vale la pena descubrir lo que se ofrece durante su visita.

A continuación, le indicamos algunos eventos que se celebran cerca del Rocha Brava Resort, que son perfectos para los amantes de la comida.

Fiestas gastronómicas

En São Bartolomeu de Messines se celebraba un exitoso festival de comida anual y alberga muchos estupendos restaurantes, todos con una fantástica oferta. Además, en Portimão tiene lugar un famoso festival de comida callejero para quienes visitan la zona, que se celebra en julio y agosto. En Lagos, se celebra un evento similar.

Cocina auténtica

El aceite de oliva es un ingrediente esencial en la cocina portuguesa. Infórmese sobre cuándo se celebran degustaciones en el Algarve, pruebe lo mejor que se ofrece a su alrededor y llévese algunos consejos para mejorar sus habilidades en la cocina.

La zona es famosa por su fantástico pescado, de hecho, se dice que los vecinos conocen más de mil recetas de bacalao. Agosto es el mejor mes para asistir a las fiestas del pescado, como la Fiesta de la Sardina de Portimão y la Fiesta del Marisco de Olhão.

Festival do Marisco

Festival do Marisco

Fiesta del Marisco – Foto de la web www.sulinformacao.pt

Además, en esta región se considera que la carne, en concreto la carne de cerdo, es de gran calidad. A principios de noviembre, en la finca Herdade dos Grous, se celebra un evento donde el cerdo negro alentejano es el protagonista. La finca además produce sus propios vinos tintos y blancos.

Vinos de gran calidad

Por supuesto, una estancia en el Algarve no sería perfecta sin el vino, pues la zona es famosa por sus distinguidos caldos. El restaurante Porches Velho suele celebrar una fiesta de comida y vino a finales de octubre. Puede estar seguro de que será la bebida perfecta para su comida, pues expertos le ayudarán a elegir el complemento gastronómico perfecto, con vino gratis para acompañar la comida de la carta. Se celebran muchos otros eventos de cata por toda la zona, por lo que no tendrá que buscar mucho para encontrar uno en el Algarve.

Una vez que haya reservado su estancia en el Rocha Brava Resort, piense en conocer alguno de los restaurantes de Carvoeiro o aventúrese a ir más lejos para descubrir lo que las ciudades más grandes, como Portimão y Faro, le ofrecen.

    Fiestas gastronómicas anuales en el Algarve


    Enero
  • Festival das Chouriças de Querença, también conocido como el Festival de São Luís, el patrón de los animales.

  • Febrero
     
    Marzo
  • Feira do Pão Quente e Queijo Fresco de Vaqueiros.
  • Feira dos Enchidos (feria del embutido) de Monchique.
  • Festival gastronómico de Serra, en Tavira (marzo-abril).

  • Abril
  • Vila de Amêijoas (festival de las almejas) de Olhão.

  • Mayo
  • Festa da Pinha de Estoi. Un festival tradicional para celebrar la llegada de la primavera.
  • Festival de Gastronomia do Mar de Tavira.
  • Festival do Caracol en Castro Marim.

  • Junio
  • Feira da Terra (mercado de productos locales) en Aljezur el primer sábado de cada mes entre junio y octubre.
  • Festival da Cataplana en Almancil.
  • Semana gastronómica de Lagoa.
  • Festival da Caldeirada de Armação de Pêra.
  • Festival Prazeres do Mar de Aljezur: gastronomía, música y diversión.

  • Julio
  • Feria y concurso ARTE DOCE de Lagos: una amplia gama de dulces obras de arte. Animación musical por las noches.
  • Feria da Serra en São Brás de Alportel.
  • Feira do Presunto de Monchique.

  • Agosto
  • FATACIL en Lagoa. Es la mayor feria de artesanía, turismo, agricultura, negocios e industria del Algarve. También incluye espectáculos ecuestres, espectáculos nocturnos y gastronomía.
  • Feria medieval de Silves.
  • Feria medieval de Castro Marim.
  • Noites de Moura Encantada en Cacela Velha, donde se recrean los tiempos de la ocupación árabe, con un zoco tradicional, música, danza del vientre y comida típica.
  • Festival da Sardinha de Portimão, con música en directo, diversión y, por supuesto, sardinas asadas.
  • Festival do Marisco de Olhão, un gran evento con música en directo todas las noches.

  • Septiembre
  • Festival de los pescadores en la Praia dos Pescadores de Albufeira, con festival gastronómico.
  • Festival de Alcoutim.

  • Octubre
  • Feira de Santa Iria de Faro, con ocio, recinto ferial y puestos en una feria de 400 años de edad.
  • AgroExpo en Vila do Vispo. Una feria de actividades económicas, turismo, gastronomía, artesanía y cría de ganado. Otro ingrediente esencial es una noche de ocio con mucha música durante cuatro días consecutivos.
  • Feira da Perdiz en Martim Longo.
  • Festival da Batata Doce en Aljezur.
  • Quincena gastronómica de Almancil.

  • Noviembre
  • Feira de São Martinho de Portimão.
  • Semana gastronómica de Messines.

  • Diciembre
  • Festival de montaña de Loulé. El objetivo de este festival es dar a conocer la diversidad y cultura popular de Serra do Caldeirão. Los visitantes podrán conocer la artesanía, los productos típicos, la gastronomía, la etnografía y las tradiciones del lugar.