Os amantes de gastronomia irão ficar deliciados ao visitar o Algarve, pois a região é conhecida pelas suas delícias culinárias, quer seja o pescado fresco, como a cozinha tradicional portuguesa e internacional. Se procura sol e boa comida, pode ter certeza que encontrará algo delicioso em qualquer época do ano.

Para os que procuram a melhor comida que o Algarve tem para oferecer, existe uma variedade de restaurantes locais, mercados e festivais de comida para o satisfazer. Esta região orgulha-se da sua gastronomia e existem vários eventos gastronómicos, durante o ano inteiro, para provocar paladares.

Frequentemente, os restaurantes organizam deliciosos eventos ou até o seu próprio festival de comida, oferecendo excelentes oportunidades, aulas de culinária, demonstrações e muito mais. Os visitantes terão a possibilidade de desfrutar um bom jantar, enquanto são entretidos por leituras de poesia e música portuguesa ao vivo. Descubra quais as ofertas disponíveis durante a sua visita.

Mais abaixo, estão alguns eventos ideais para os fans de gastronomia, nas proximidades do Rocha Brava Resort.

Festivais gastronómicos

A vila de São Bartolomeu de Messines organizou, em tempos, um famoso festival anual de comida e é a vila anfitriã de vários restaurantes extraordinários, cada um deles com uma oferta única. Além disso, Portimão tem um conhecido festival de comidas de rua, para aqueles que visitam a cidade e que se celebra em julho e Agosto, bem como, outro festival semelhante em Lagos.

Cozinha autêntica

Azeite é uma marca da cozinha portuguesa: procure as oportunidades de degustações ao longo do Algarve, prove do melhor da região e consiga algumas dicas de como melhorar os seus cozinhados.

A região é conhecida pelo fantástico pescado, na verdade, diz-se que os habitantes locais conhecem mais de mil formas diferentes de cozinhar bacalhau. Agosto é a melhor altura para visitar os festivais de pescado, bem como o Festival da sardinha em Portimão e o Festival do Marisco em olhão.

Festival do Marisco

Festival do Marisco

Festival do Marisco – foto da página www.sulinformacao.pt

A carne é considerada das melhores nesta região, em particular, a carne de porco. No início de novembro existe um festejo da deliciosa carne alentejana de porco preto, na Herdade dos Grous, no interior do país. A quinta produz também o seu próprio vinho branco e tinto.

Vinho de qualidade

Uma estadia no Algarve não ficaria completa sem o vinho, pois a região é conhecida pelo seu vinho de grande qualidade. O restaurante Porches Velho organiza um festival de comida e vinho, normalmente, no fim de outubro. É garantida a combinação de boa comida e bebida, enquanto peritos ajudam-no a encontrar o complemento gastronómico perfeito, com vinho gratuito para acompanhar uma refeição “à la carte”. Existem vários eventos de prova de vinhos nos arredores e não tem de procurar muito mais para os encontrar no Algarve!

Uma vez que tenha reservada a sua estadia no Rocha Brava Resort, garanta algum tempo para visitar os restaurantes no Carvoeiro, ou vá um pouco mais longe e veja o que cidades como Portimão e Faro têm para lhe oferecer.